使いにくかったキッチンを、動線から見直し

「なんとなく使いにくい」というご相談でした。どこが、と聞いても、はっきりしないとのことです。

実際に料理をする動きを見せていただくと、冷蔵庫と作業台の位置関係で、毎回体をひねる必要がありました。設備そのものより、配置の問題です。

入れ替えにあわせてレイアウトを変え、冷蔵庫から作業台、コンロまでが一直線で動けるようにしています。

設備のグレードを上げるより、こうした調整のほうが毎日の使い勝手には効きます。